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園藝療癒見成效 開心農場樂翻天
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 【連線報導】會屬機構倡導園藝療癒,紛紛成立小農園,提供長輩開墾種植蔬菜、水果,有些已採收,並進行烹飪品嘗,真是欣欣向榮,令人心怡。
 
佳里榮家自今年一月與高雄榮總臺南分院合作,成立黑琵「佳」農場,邀請長輩栽種蔬菜與花卉,歷經四個多月的努力,農作物皆已收成豐碩。後續的烹飪課程,更是人人都成為了「總舖師」,怎麼煮、加什麼調味等,討論聲讓課堂中充滿歡笑。
 
北榮桃園分院巷弄長照站「長樂居」近日推動「長輩開心農場/花園計畫」,邀請長輩親手栽種蔬菜與花卉。活動中,長輩們拿起鋤頭與鏟子,翻土翻到停不下來,有的邊種邊聊天,也有長輩自信笑說:「這個我以前很拿手!」過程中不時傳來歡笑聲。
 
岡山榮家開放鄰近汙水處理廠附近的空地,成立開心果園。該榮家育樂堂住民「勇腳伯」陳再彬以前住在花蓮榮家時,便有經營果園經驗,他志願擔任果園管理人,負責種植及看管。園區現栽種泰國芭樂、蜜棗、百香果、芒果及木瓜等果樹,陳大哥歡迎其他堂隊的長輩也加入開心果園小農,他表示,種植果樹可勞動健身,也可以期待果實豐收,一舉數得。
 
新竹榮家於養護堂旁花圃舉辦「園藝照顧教學」,邀請「松圃園藝」負責人楊雅涵,為一群愛園藝的義工長輩傳授玫瑰花扦插與繁育技術。她表示,扦插時應選擇「半木質化」枝條,長度控制在十至十五公分,並在節點下方以四十五度角斜切,以增加吸水面積。此外,需保留三到五片葉子,以進行光合作用,並放置於通風的陰涼處,約三至四周即可生根。她也強調,玫瑰花的顏色與大小深受溫度影響,攝氏十八至二十五度是花朵綻放最美的時候。
 
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